라백곰's To Eat IT

일단 양파를 썰어줌

잘게 썰든 길게 썰든 그것은 본인 취향

물에 소금 좀 넣고 스파게티 면 삶아준다

6분 정도 삶으면 됨

냉장고에 남은 오리고기가 있길래 준비

스파게티에 오리고기는 처음 넣어봄

어느 세월에 미트볼 만들고 앉아있습니까

마트 가면 천 원에 한 팩 구매 가능

오리, 양파, 마늘 다 같이 넣고 열심히 볶아줌

고기가 적당히 익었다 싶으면 토마토소스 투척

나는 청정원 로제 소스 썼음

미트볼도 투척

미트볼 안에 토마토소스가 있기 때문에 소스 양 잘 조절해야 함

스파게티 면 넣고 소스 배어들 때까지 열심히 볶아줌

완성

푸-짐한 스파게티 완성이다

스파게티에 오리고기를 처음 써봤는데 생각보다 괜찮았음

단점인지 장점인지 모르겠는데 오리고기의 자기주장이 정말 강함.

역시 양파와 마늘은 진리임

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생각보다 스파게티는 간단한 요리임

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집에 간 마늘이 없음으로 마늘을 빻아서 사용하겠다

정-성

마늘을 빻기 전에 미역을 미리 불려주자

적당히 잘라서 투척해놓으면 된다

먼저 소고기를 넣고 볶아준다

찌개나 국을 끓일 때 고기를 먼저 볶아주면 더 맛있어짐

열심히 빻은 마늘 투척해서 같이 볶아줌

간 마늘을 나중에 간 맞출 때 넣어도 상관은 없으나 고기와 같이 볶아주면 마늘향이 살짝 배어들고

마늘의 매운맛과 강력한 향이 조금 날아가서 미역국 본연의 맛을 해치지 않게 됨

그다음에 불려놓은 미역을 넣고 같이 볶아준다.

이때 간장을 살짝 넣어서 볶자

간은 나중에 맞춘다

미역을 불린 물을 버리지 말고 국 끓일 때 이 물을 넣고 끓여라

미역을 불린 그 물 자체가 다시 물임

여기서 간을 바로 맞추지 말고 한 10~20분 정도 팔팔 끓인 뒤에 간을 맞추자

미역국은 끓이면 끓일수록 진해지고 맛있어진다

적당히 물을 넣어주면서 계속 끓여주면 점점 더 맛있어진다

그렇게 끓여주고 소금과 간장으로 마지막 간을 해준다

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간은 요리하면서 계속 먹어보면서 본인이 맞춰야 한다

뭔가 부족하다 싶을 때 쇠고기 다시다 적당히 쳐가면서 맛보면 어머니의 맛이 남

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붕괴 만렙 찍으니까 2주년이라고 이런 걸 줌

오래 하고 있는 모바일 게임 중 하난데 모바일 중엔 컨트롤도 재밌고 제일 취향에 맞음

나름 열심히 즐기는 중

당신의 개인 정보. 소주잔으로 대체되었다

소주잔엔 붕괴 캐릭터를 드립화 시켜놓음

이렇게 4종 세트

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과금하면 주는 것도 아니고 그냥 만렙 찍은 모든 유저에게 줘서 받았음

근데 내가 술을 안 마심