[서울] 담백하다 평안도 만두집

롤 파크 가는 길에 들렸던 만둣집

이북식으로 요리하는 곳이라고 함

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김치말이국수, 만둣국, 빈대떡 시킴

만둣국 위에 장조림을 얹어준다

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만두소가 굉장히 하얗다. 두부 함량이 높음

만두에 간이 거의 없음. 그로 인해 굉장히 고소하고 담백하다.

먹어보지 못한 스타일의 만두지만 맛있다

김치도 북한식인가? 꽤나 독특했다

하지만 그냥 국수였다

빈대떡을 처음 먹어봐서 맛 평가가 힘들다.

하지만 겉은 바삭하고 속은 마찬가지로 고소했다

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확실히 이 가게의 고유 특색이 있다

자극적이지 않으며 담백하고 고소한 맛들을 살렸다

만둣국에 장조림을 올려주는 이유도 그래서인 듯

싱겁다는 생각이 들 즈음에 올라오는 담백함이 좋았다

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